Olivenöl ist ein beliebtes Küchenprodukt, aber viele Mythen ranken sich um seine Verwendung und Lagerung. Hier sind fünf häufige Missverständnisse, die wir heute einmal aufklären wollen: Mythos 1: „Man darf Olivenöl nicht zum Braten verwenden“ Viele glauben, Olivenöl sei nur…
Olivenöl, besonders extra natives Olivenöl, ist ein wahres Wunder der Natur. Es ist reich an Antioxidantien wie Polyphenolen und Vitamin E, die den Körper vor freien Radikalen schützen. Regelmäßiger Verzehr kann das Risiko von Herzkrankheiten senken, da es gesunde, einfach…
Die Qualität von Olivenöl kann stark variieren, und unser Bellolio steht dabei ganz oben. Doch was bedeuten eigentlich die verschiedenen Güteklassen? In diesem Blogbeitrag erklären wir dir, worauf es ankommt und warum unser Bellolio die beste Wahl ist, wenn es…
Du fragst Dich, warum die Preisspanne bei Olivenöl so groß ist? Die Antwort liegt in der Qualität und der Herstellung. Günstiges Olivenöl wird oft mit raffinierten Ölen gemischt, was den Preis senkt, aber auch den Geschmack und die Nährstoffe beeinträchtigt.…
